Le robot pâtissier est un appareil électrique, qui se démarque des autres machines ménagères qui sont destinées à la préparation. Comme son nom l’indique, il est surtout destiné à l’univers de la pâtisserie à domicile. Autrement dit, si vous affectionnez préparer divers gâteaux depuis votre cuisine, des viennoiseries en tout genre, différents desserts sucrés et salés, alors, il vous faut ce commis de cuisine.
Pour fonctionner, le robot pâtissier a besoin qu’on fixe certains accessoires à son bras automatisé. Généralement, il s’agit du crochet pétrisseur, le fouet, ainsi que le batteur. Ces différents outils interviennent dans l’homogénéisation des préparations, tout en aidant l’utilisateur dans ses tâches. Ces informations prouvent alors qu’il faut faire très attention sur le choix de cet appareil sur le marché. Dans ce petit guide, on vous montre deux choses très importantes à prendre en compte, pour choisir le robot pâtissier le plus compatible à ses besoins.
La nécessité de faire le point sur ses besoins
Avant de sortir votre carte bleue, et de passer à l’acquisition de vote nouvelle aide culinaire, prenez le temps de faire le point sur vos propres besoins. En effet, il est inutile d’acheter le meilleur modèle sur le marché, sachant que le dispositif ne pourra pas servir amplement sur votre plan de travail.
Pour un usage occasionnel, vous pouvez investir dans un robot pâtissier d’entrée de gamme. Très standard, cet appareil culinaire pourra répondre à tous vos besoins préliminaires en termes de pâtisserie. Vous pourrez vous en servir, pour concocter toutes vos recettes sucrées et salées. Généralement, ils sont fabriqués en plastique, et ils présentent un design moderne assez convainquant. Le hic avec ces machines électroménagères, c’est le manque de puissance au niveau de leur moteur. De plus, il est très difficile pour ce genre de robot, de pétrir des pâtes lourdes en grande quantité. Ce n’est pour rien, s’ils sont conseillés uniquement pour une utilisation occasionnelle.
A contrario, il est beaucoup plus profitable, d’acheter un robot pâtissier multifonction, si vous comptez faire fréquemment de la pâtisserie. Ce dernier pourra vous proposer beaucoup plus d’accessoires de fonctionnement, il sera conçu avec des matériaux de qualités, sans compter son puissant moteur qui limitera les pertes d’énergie. Jouissant d’une très bonne robustesse, un robot pétrin de haut de gamme sera résistant à l’usure, avec une bonne garantie de longévité. Si vous voulez connaître les références des experts, vous pouvez toujours consulter le comparateur Robot Pâtissier Test, et découvrir ses nombreuses évaluations, tests et avis sur les robots pâtissiers.
Les ustensiles adaptables comme des accessoires
Un robot pâtissier ne peut travailler, sans ses accessoires de fonction. Comme dit en préambule de cet article, le dispositif est souvent accompagné de trois outils de base. Le coffret de pâtisserie comprend dans ce cas, le crochet, le batteur et le fouet.
Le premier sert à pétrir les pâtes lourdes, comme le pain, la brioche, ainsi que la pizza. Sans que vous n’y mettiez vos efforts, l’appareil se chargera lui-même de replier la pâte, afin de la rendre plus souple à l’usage. Concernant le deuxième accessoire, son rôle est redirigé vers la préparation des crêpes et des gâteaux (les préparations semi-liquides). En plus, l’appareil a une forme de feuille. Il faut aussi préciser que la préparation des pâtisseries provoque souvent des grumeaux dans le mélange. Le batteur est donc adapté pour les éliminer. On finit avec le dernier, le fouet qui sera capital au montage des blancs en neige. Plus encore, il est indispensable si vous voulez émulsionner les crèmes, comme la Chantilly.
Il existe aussi les accessoires optionnels, comme le blender intégré, le mixeur, la centrifugeuse, le hachoir, etc. Ces outils supplémentaires sont très utiles, pour transformer son robot pâtissier, en un véritable appareil multitâche. Bien entendu, tout dépendra encore une fois de vos besoins, sans quoi, un robot multifonction ne vous sera d’aucune utilité.